益生菌的「最佳載體」：豆穀飲如何成為益生菌的完美食物，提升腸道效益？

豆穀飲與益生菌，天作之合？

益生菌需要「益生元」來維持生命力，而豆穀飲正富含這些天然益生元成分，例如：水溶性膳食纖維、低聚糖與發酵穀物，能為腸道好菌提供養分，有助於菌叢定殖與生長。

豆穀飲如何幫助益生菌發揮最大效果？

• ✔ 高纖維：促進腸道蠕動、提供腸道菌的食物
• ✔ 溫熱飲用：避免高溫殺死益生菌，建議40°C以下沖泡益生菌粉
• ✔ 低糖配方：減少壞菌滋生，有利好菌發展

如何正確搭配益生菌粉？

1. 步驟一：先將豆穀飲加熱至溫熱（勿超過40°C）
2. 步驟二：離火後加入益生菌粉，攪拌均勻
3. 步驟三：儘快飲用，避免久放導致菌數下降

特別推薦族群

• 🌿 腸胃敏感者：有助減少腹脹、便秘、消化不良
• 🧒 兒童與銀髮族：提升免疫力與腸道防禦力
• 🎯 術後恢復期：幫助腸道菌群重建

延伸預告：豆穀飲可以搭配「蛋白粉」一起沖泡嗎？如何避免結塊？（→ Q079）

常見問題 FAQ

Q1：可以把益生菌直接加入熱騰騰的豆穀飲嗎？

A：不建議。溫度超過 40°C 容易破壞益生菌活性，應待豆穀飲降溫後再加入。

Q2：每天喝豆穀飲＋益生菌會不會過量？

A：正常飲食搭配 1～2 次益生菌補充即可，避免腸道依賴。

Q3：可以使用膠囊益生菌打開倒進豆穀飲嗎？

A：可以，但仍需注意溫度，避免熱飲破壞菌體。