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研究指出,腸道是人體最大的免疫器官,當菌相失衡、發炎指數升高,容易引發濕疹、異位性皮膚炎等免疫性皮膚問題。
豆穀飲富含膳食纖維與抗性澱粉,能作為腸道益菌的「食物」,促進短鏈脂肪酸產生,降低腸道發炎,間接改善皮膚狀況。
大豆異黃酮、維生素E、鋅、鎂等成分能調節免疫反應,減少組織胺釋放,是天然的「抗敏營養素」。
對部分腸道菌相失衡引起的過敏體質者,有機會透過豆穀飲改善腸道環境,進而降低過敏反應。
體質與嚴重程度不同,建議持續飲用至少4~6週觀察皮膚狀況變化,同時搭配低敏飲食。
建議選擇無糖、含全穀雜糧、無人工添加的配方,以增強腸道友善與抗炎效果。(→ Q023)
豆穀飲是從內而外改善皮膚的天然方式,與健康生活習慣搭配,能有效降低敏感與反覆性濕疹。
市面上許多植物奶都主打抗癌效益,下一篇將揭開豆穀飲是否真的有「阻止癌細胞」的潛力。