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化療後的「營養重建」：豆穀飲如何提供高質量蛋白質，幫助身體快速修復？

病後身體需要什麼營養？

蛋白質是組織修復的關鍵

術後與化療過程會造成體內蛋白質大量流失，導致肌肉萎縮、免疫力下降。此時攝取「高生物價」的蛋白質至關重要。

植物性蛋白質的吸收優勢

豆穀飲中結合豆類與全穀類，提供完整的胺基酸組合，蛋白質吸收率佳，且相較動物性來源更低脂、低膽固醇，較不易增加腸胃與肝腎負擔。

搭配微量營養素，全面營養修復

豆穀飲含有鐵、鋅、鎂、維生素B群等微量元素，能強化造血機能、穩定情緒與促進能量代謝，對病後復原期極具幫助。

常見問題 FAQ

化療後可以喝豆穀飲嗎？

可以，建議選擇無添加、無糖、無人工香料的純天然豆穀飲，確保消化吸收良好。

豆穀飲的蛋白質足夠補充流失的營養嗎？

豆類＋全穀的組合能提供完整胺基酸，搭配均衡飲食與適度運動，可有效促進組織修復。

病後調養適合喝冷的還是熱的豆穀飲？

建議以溫熱飲用為主，幫助消化、促進吸收，避免冰冷飲品刺激腸胃。（→ Q020）

小結：豆穀飲是病後營養重建的優質選擇

高品質植物蛋白＋微量營養一次到位

對於術後、化療後或慢性病調養中的族群，豆穀飲提供溫和、不刺激、營養密度高的補充方式。

下一篇：豆穀飲的「最佳飲用族群」有哪些？哪些人絕對不能錯過？（→ Q020）

銀髮族？孕婦？腸胃虛弱者？下一篇一次整理出最適合喝豆穀飲的黃金族群與族群對照表！