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GI(升糖指數)是食物影響血糖速度的指標。低GI飲品能減緩血糖上升,避免胰島素大量分泌,進而減少脂肪囤積,是減脂飲食的黃金原則。
豆穀飲由豆類與全穀類組成,富含膳食纖維與複合型碳水,消化速度慢,有效控制血糖反應,讓你喝完不容易餓,也不易轉成脂肪。
研究指出,高纖飲品能刺激腸道荷爾蒙分泌,提升飽足訊號,並延長胃部排空時間,幫助減少進食頻率與份量,是控制飲食的好幫手。
可以,但請選擇無糖或低糖版本,並注意整體熱量攝取。建議搭配蛋白質與健康脂肪組成完整早餐。
豆穀飲的高纖與低GI特性可穩定血糖與延長飽足感,有助於控制熱量,是減重過程中的理想輔助飲品。
對於乳糖不耐與控制體重者來說,豆穀飲因低熱量、高纖維、無乳糖等特性,更符合減重飲食需求。(→ Q007)
豆穀飲能不能瘦,看的是「原料」與「糖分」。選擇無糖、富含膳食纖維的配方,搭配良好生活習慣,才能真正發揮減脂效果。
市面上有些豆穀飲「看起來健康,其實含糖量驚人」!下一集將分析標示陷阱與挑選技巧,幫你喝得更安心!